NUTRITION, ESTHETIQUE et ANTI-AGE
La nourriture joue un rôle essentiel
dans notre vie. Indispensable à notre survie, elle peut
aussi apporter plaisir, minceur, santé et jeunesse. Les
pratiques d’hier le savaient intuitivement, la médecine de
demain le vérifie dès aujourd’hui.
Cependant la nutrition est relativement
mal connue or Hippocrate disait déjà "l'alimentation est
notre première médecine".
Nous vivions dans une société de disette
fréquente ainsi que de carences et depuis près d’un siècle
nous vivons dorénavant dans une société de pléthore avec le
cortège des pathologies qui l’accompagne.
De plus nos aliments ont profondément
changé en se diversifiant (nous avons des fraises en hiver
et nous pouvons prendre des repas asiatiques) en étant plus
souvent fait de préparation industrielle ou passant par la
congélation.
Nos modes de vies également ont
dramatiquement été bouleversés, les repas ne sont plus si
souvent pris en famille, les snacks et les repas individuels
pris sur le pouce sont devenus courants.
Il faut alors souvent rééduquer un mode
de vie qui n’est plus structuré, répartir des nutriments
essentiels sur des bases saines afin d’en avoir
suffisamment: proteines, glucides ( un bon rapport entre les
glucides lents et les glucides rapides), les lipides (
saturés, mono-insaturés et polyinsaturés) ainsi que palier
au risque de subcarence en vitamines et minéraux.
Un régime alimentaire se doit d’être
personnalisé car un sportif ne mangera pas comme une femme
enceinte ni comme un adolescent ou encore comme une personne
âgée.
Ainsi un régime adapté pourra limiter
certaines pathologies ( diabète, maladies
cardiovasculaires…) stabiliser le poids et optimiser sa
forme.
Prix d'une
consultation de nutrition: De 40 à 100 € en moyenne selon le
temps passé.
L’avis de l’AFME.
La nutrition est un facteur essentiel de forme et de
longévité. Elle est aussi importante pour la beauté de la
peau que pour celle du corps à qui elle donne ses formes
(avec l'exercice physique). |
