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Une étude californienne sur des femmes ménopausées a montré que la consommation de 4 demi-tasses de mangues par semaine pendant 4 mois avait réduit leur rides de 20% par rapport au groupe de femmes n’en ayant mangé qu’une demi-tasse par semaine.
En cause le bétacarotène, un antioxydant abondant dans la mangue. Les antioxydants sont connus depuis longtemps pour jouer un rôle dans les processus de vieillissement…
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